حمایت انجمن مدیریت کیفیت ایران از رویداد جهانی روز ملی شیرینی در دانشگاه آزاد قزوین

روز دوشنبه 19 آذر 1403، همزمان با روز جهانی شیرینی، رویداد جهانی روز ملی شیرینی با حمایت و حضور فعال انجمن مدیریت کیفیت ایران و به همت گروه مهندسی صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی قزوین برگزار شد. این مراسم که در سالن آمفی‌تئاتر علامه رفیعی دانشگاه آزاد اسلامی قزوین برگزار شد، شامل سخنرانی‌های علمی، مسابقات پخت و عرضه شیرینی در دو بخش دانشجویی و دانش‌آموزی، و نمایشگاه تخصصی شیرینی و شکلات بود.

در ابتدای این مراسم، دکتر اسماعیل زینالی، سرپرست دانشگاه آزاد اسلامی واحد قزوین، ضمن خیرمقدم به میهمانان و تبریک روز دانشجو و گرامیداشت رویداد جهانی روز ملی شیرینی، از گروه مهندسی صنایع غذایی، استادان و دانشجویان این دانشگاه برای برگزاری این رویداد تقدیر کرد. وی ارتباط مؤثر دانشگاه با صنایع غذایی کشور را یکی از نقاط قوت دانشگاه آزاد اسلامی قزوین دانست و به حضور شرکت‌های معتبر غذایی در نمایشگاه‌های دانشگاه اشاره کرد.

حضور و سخنرانی نمایندگان برجسته
از سخنرانان این رویداد، خانم دکتر نسرین وفایی، عضو هیأت‌مدیره انجمن مدیریت کیفیت ایران، با تمرکز بر موضوعات «انقلاب کیفیت چهارم»، مهارت‌آموزی و ارتقای کیفیت آموزش سخنرانی کرد. ایشان تأکید کردند که توسعه مهارت‌های کیفی و توجه به آموزش‌های عملی در ارتقای جایگاه صنایع غذایی ایران نقشی کلیدی دارد. همچنین، دکتر وفایی به اهمیت پیوند صنعت و دانشگاه و نقش آن در پیشبرد اهداف کیفیت‌محور اشاره کرد.

مهندس محسن نقاشی، دبیرکل فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی-کشاورزی ایران، و سایر سخنرانان برجسته از جمله دکتر علیرضا احمدنژاد، مهندس ابوذر بابارضا، مهندس میمنت و زهرا شهبازی نیز دیدگاه‌های خود را در خصوص توسعه صنعت شیرینی و شکلات، نوآوری‌های کیفی، و چالش‌های این حوزه مطرح کردند.

پیام‌های حمایت مقامات ملی
پیام‌های ویدیویی از دکتر پیمان فلسفی، نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، دکتر روح‌الله ایزدخواه، نماینده مجلس، و دکتر احمد آریایی‌نژاد، رئیس کمیته غذا و مواد آرایشی و بهداشتی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، در این مراسم پخش شد که بر اهمیت کیفیت در صنایع غذایی تأکید داشتند.

برنامه‌های متنوع و نمایشگاه تخصصی
این مراسم با برنامه‌های متنوعی همچون اجرای موسیقی سنتی گروه ارغوان، پخش کلیپ‌های ملی و معرفی شهر قزوین همراه بود. همچنین، نمایشگاه تخصصی شیرینی و شکلات به مدت سه روز در محوطه داخلی دانشکده فنی و مهندسی دانشگاه آزاد قزوین برپا شد و میزبان علاقه‌مندان و فعالان صنعت غذایی بود.

حمایت انجمن مدیریت کیفیت ایران از این رویداد، به‌ویژه از طریق حضور و سخنرانی خانم دکتر وفایی، نقش برجسته‌ای در ارتقای سطح علمی و کیفی این مراسم داشت و بار دیگر تعهد این انجمن را در توسعه کیفیت در صنایع غذایی و آموزش نشان داد.