گزارش چهارمین جلسه کارگروه تخصصی صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت 28 خرداد92

0

در ابتدای جلسه خانم مهندس خاکنژاد توضیحاتی را در خصوص روند تدوین استانداردهای ملی ارائه نمودند. ایشان ضمن معرفی سازمان استاندارد، وظایف و اختیارات این سازمان را شرح دادند و مراحل مختلف نگارش استانداردهای ملی و بین المللی را از تهیه پیش نویس تا نگارش استاندارد توضیح دادند. سپس آقای مهندس برازندگان و خانم مهندس خاکنژاد به سوالات اعضای کارگروه در خصوص نحوه تدوین استانداردها پاسخ دادند.

در ادامه جلسه، اعضای کارگروه جهت تعیین عنوان و محورهای اصلی همایشی در خصوص مدیریت کیفیت در صنعت غذا به همفکری پرداختند. با توجه به نظرات ارائه شده عنوان همایش ” نخستین همایش ملی توسعه کیفیت، راهبردی استراتژیک در سلامت غذا” تعیین گردید. همچنین هفت محور اصلی همایش نیز مشخص گردید. محورهای اصلی همایش عبارتند از:

  • نقش توسعه استانداردها، در اراتقای کیفیت و ایمنی مواد غذایی.
  • نقش سازمان­های نظارتی در ارتقای سلامت غذا.
  • توسعه فناوری نوین در صنعت غذا.
  • زنجیره تامین و توزیع در حفظ و پایداری کیفی مواد غذایی.
  • جایگاه استقرار سیستم های مدیریتی در صنعت غذا.
  • نقش برچسب گذاری در ارتقای آگاهی مصرف کنندگان.
  • سیستم­های ارتباط با مشتری و رضایت مندی مشتریان.

همچنین مقرر شد در جلسه بعدی کارگروه صنایع غذایی خانم مهندس حسن زاده از روغن نباتی دامون در خصوص کنترل کیفیت در صنعت روغن مطالبی را ارائه دهند.

چهارمین جلسه کارگروه صنایع غذایی در روز سه شنبه 28 خرداد ماه 1392 با حضور اعضای کارگروه در محل انجمن مدیریت کیفیت ایران برگزار گردید.

جلسه بعدی کارگروه صنایع غذایی روز سه شنبه 29 مرداد 1392 برگزار می­گردد.

 

حاضرین در چهارمین جلسه گروه تخصصی صنایع غذایی :

مهندس خسرو برازندگان، معون امور تدوین استاندارد پژوهشگاه سازمان ملی استاندارد ایران.

مهندس شیرین هداوندخانی؛ مدیرتضمین کیفیت شرکت پارس مینو.

مهندس خاکنژاد، کارشناس استاندارد و مشاور شرکت بورس کالای ایران.

دکتر حمید رضا قاسم زاده، معاونت کیفیت شرکت فرآورده­های لبنی سحر.

مهندس محمد مدرس صادقی، مدیر عامل OCU.

مهندس زهرا سلیمان بیگی، مدیر کیفیت شرکت صنایع شیر ایران (پگاه).

مهندس الناز خالق خواه، مدیر کنترل کیفیت، مسئول فنی شرکت بازرگانی مواد غذایی شکلّی.

مهندس مهدخت احتشامی، مسئول فنی شرکت بازرگانی مواد غذایی شکلّی.

مهندس عزیز محمدی، مسئول فنی شرکت پگاه تهران.

مهندس امین سید یعقوبی، مدیر کنترل کیفی شرکت زر ماکارون.

مهندس آسیه حسن زاده، واحد تحقیق و توسعه روغن نباتی دامون.

مهندس نجمه مظهری، مدرس دانشگاه جامع علمی کاربردی غلات فائم.

مهندس محبوبه اکثیری، مدیر تضمین کیفیت بهنوش ایران.

مهندس پگاه برازنده.

دکتر شهریار دبیریان، عضو هیئت مدیره انجمن مدیریت کیفیت ایران.

امیر حیدری؛ مدیر روابط عمومی انجمن مدیریت کیفیت ایران

 

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.