گزارش جلسه دهم کارگروه صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران 28 آبان92
- در ابتداي جلسه آقاي دکتر دبيريان در رابطه با برگزاري مجمع دوره چهارم انجمن مديريت کيفيت ايران و انتخابات اعضاي جديد هيات مديره صحبت نمودند.
- در ادامه جلسه به بحث و بررسي پيرامون دستورالعمل حداقل ضوابط برچسب گذاري مواد خوراکي و آشاميدني پرداخته شد و مقرر گرديد اين دستورالعمل از طريق دبيرخانه به اعضاء ارسال گردد و اعضاي کارگروه پس از مطالعه نقطه نظريات و پيشنهادات اصلاحي خود را جهت جمع بندي در مورد اين ضابطه به طور کتبي به کارگروه جهت ارسال به سازمان غذا و دارو منعکس نمايند.
- در رابطه با نشست هاي تخصصي در همايش ،کارگاه هاي آموزشي و سخنرانان همايش آقاي حيدري توضيحاتي در خصوص هماهنگي و نهايي شدن برنامه همايش به شرح زير اعلام نمودند:
الف) نشست تخصصي “نقش سازمان هاي نظارتي در توسعه استانداردها در ارتقاء سلامت غذا”
با حضور: دکتر محمدزينعلي(کارشناس مسئول برنامه هاي ملي بيماري هاي قابل انتقال بين انسان و حيوان)
دکتر انوشه رحماني(معاون رئيس پژوهشکده سيستم ها پژوهشگاه استاندارد)
دکتر محسن مشکات( معاونت بهداشتی سازمان دامپزشکی)
دکتر هادی تبرایی ( مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت سازمان دامپزشکی کشور)
دکتر شهريار دبيريان(مدیر تضمین کیفیت صنایع شیر ایران، عضو کمیته دائمی ایمنی مواد غذایی فدراسیون بین المللی شیر)
ب)نشست تخصصي “توسعه فناوري هاي نوين در صنعت غذا”
با حضور: دکتر جوانمرد( معاون پژوهشکده کشاورزی سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران)
دکتر مريم تاج آبادي(رئيس انجمن پروبيوتيک و غذاهاي فراسودمند)
دکتر محمدرضا احساني( عضو هيات علمي دانشگاه علوم تحقيقات دانشکده غذايي)
دکتر عليرضا نبي ( عضو هيات مديره انجمن نشان استاندارد و مديرعامل شرکت توس چاشني)
دکتر محمد دانشي(معاون کيفيت شرکت شيرخشک نوزاد)
خانم مهندس حيدرپور(مسئول آزمايشگاه مولکولي پژوهشگاه استاندارد)
ج)نشست تخصصي “جايگاه استقرار سيستم هاي مديريتي در صنعت غذا”
با حضور آقايان: دکتر ساسان رضایی ( استاد میکروبیولوژی و مولکولار بیولوژی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی
دکتر عباس سقايي(عضو هیأت علمی دانشگاه آزاد اسلامی )
دکتر حسن فروزان فرد (رئيس هيات مديره شرکت کامبيز)
دکتر فرشاد کيانفر(مديربخش کالاي مصرفي شرکت اس جي اس)
د) نشست تخصصي “سيستم هاي ارتباط با مشتري و رضايت مندي مشتريان”
با حضور آقايان: دکتر بهرام شهره ( مديرعامل فراورده هاي گوشتي بريان آمل)
دکتر محمدرضا معتدل(عضو هيات علمي دانشگاه آزاد اسلامي )
دکترصادق قراگزلو(مديرعامل کارخانجات قندقزوين)
نماينده انجمن مهندسي کيفيت مازندران
هـ) نشست تخصصي “نقش توسعه کيفيت در اقتصاد”
با حضور آقايان: آقاي مرتضي سلطاني( مديرعامل گروه صنعتي زرماکارون)
آقاي بهروزفروتن(بنيانگذار شرکت بهروز و پيشکسوت صنايع غذايي)
مهندس سيد سعيد امامي( عضو هيات مديره و دبير انجمن مديريت کيفيت ايران)
دکتر افلاکي(دبير انجمن فراورده هاي گوشتي ايران)
کارگاه هاي آموزشي:
- زنجيره تامين و توزيع در حفظ و پايداري کيفي مواد غذايي
ارائه دهنده: مهندس بهرام حسين زاده؛ مدير واحد کنترل کيفيت شرکت کاله آمل
- نقش برچسب گذاري در ارتقاي آگاهي مصرف کنندگان
ارائه دهنده: دکتر جوانمرد؛ معاون پژوهشکده کشاورزی سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
- نکات کلیدی در مستندسازی استاندارد ایزو 22000
ارائه دهنده :مهندس محمد مدرس صادقي؛ مديرعامل شرکت OCU
- سرکارخانم مهندس موسوي در رابطه با نهايي شدن چک ليست هاي ارزيابي واحدهاي برتر که در حدود 2 ماه پس از بررسي و نظرات اعضا توسط کارگروه سيتمها که پس از جمع بندي در سايت انجمن قرار گرفت توضيحاتي مبسوط ارائه نمودند.
- مقرر گرديد هر کدام از اعضاء نسبت به اطلاع رساني اين همايش و جذب مخاطب و حضور در همايش توسط شرکتهاي تابعه خود اقدام نمايند.